Comment réussir ses crêpes comme une chef ?
Il n’y a rien de pire que de rater ses crêpes alors que l’on reçoit…
Quel équipement de cuisine choisir pour son restaurant ?
Avant de se lancer dans le domaine de la restauration, il faut d’abord établir la…
Découvrez la ville de Lyon par sa gastronomie
La ville de Lyon occupe une position stratégique dans la circulation nord-sud en Europe. Située…
Que peut-on préparer dans un four à bois ?
La cuisine au bois marque son grand retour, remportant un franc succès auprès de ceux qui recherchent de l’authenticité et à décupler les saveurs des aliments. Vous faites d’ailleurs partie de ceux qui ont acheté un four à bois ?
Comment varier la dégustation de poulet
La simple escalope de poulet poêlée est certes délicieuse, mais il est parfois agréable de…
Besoin d’aide pour le choix du vin pour votre mariage ?
Dans la tradition internationale, il y a un type de vin adapté à tout type d’évènement festif. Pourtant, choisir ceci est un véritable art que peu de gens connaissent.
